こんにちは。
今井電器です。
さすがに10月後半に入ると朝晩がかなり冷え込んできましたね。
気温差に体調など崩していらっしゃいませんか？
少し遅れてしまいましたが、10月に開催しましたお料理サロン会の様子を報告したいと思います。
過去の様子はこちらのブログをご覧ください。
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10月のメニューは
・リッチパン
・アンチョビポテト
・漬け込みチキンタルタルソース
・りんごのコンポート
どうでしょう。
なんだかメニュー名を見ただけでオシャレ感が漂うお料理達ですよね。
レストランで出てくるようなメニューをおうちでつくれるようになっちゃいますよ。
レシピはこちら
みなさん始まる前のお勉強タイムです。
材料はこんな感じ。リンゴがとってもおいしそう。鶏肉のお値段は内緒です 😳
リッチパン もちろんゴパンを使用。材料入れたらあとはほったらかしです。
アンチョビポテト アンチョビ・・・贅沢です。
ポテトは茹でると時間がかかるのでレンチンです。 レンチンすると栄養素が逃げません。
漬け込みチキンのタルタルソース もちろんタルタルだって手作り♪
下味つけた鶏肉をレンジにドンっと投入！ あとはボタンをピっでいい焼き加減にしてくれます。
甘辛く味付け
タルタルはフードプロセッサーでブイーン。カップラーメンより驚きの速さ！
リンゴのコンポート 皮ごとまるっとつかっちゃいます。 圧力鍋であっという間にできちゃいますよ。
★かんせ～～い★
なんだかあっという間に全部できてしまいました。
アンチョビポテトのアンチョビの塩加減が塩コショウでは出せない塩加減でとってもおいしかったです。
サロン会に参加いただいた方からも大変好評でした☆
自分で作ったのがウソみたいなお外でランチしてる気分になりました。
お料理サロン会は毎月開催しておりますので、ランチ気分に遊びにきてみませんか？
お料理教室（？）は敷居が高いなぁ・・・とお悩み中の方でも大歓迎ですよ。
今月もとってもおいしかったです。
それではまた来月も楽しみにしていてくださいね。
